Полугар №10 «Можжевеловый
Лимонный сок
Сахарный сироп или сироп бузины
Красный портвейн или красное вино
50 мл
20 мл
20 мл
20 мл
Cooler № 10
К О К Т Е Й Л И
Polugar No.10 Juniper Old Russian Gin
Next
Это вариант коктейля из меню бара «Don't tell Mama» (Москва, сейчас закрыт) на основе Полугара «Можжевеловый», с винными нотками, легкий, летний коктейль.
Роман проработал более 10 лет в самых престижных московских ресторанах, барах и клубах, таких как Sixty, Don't Tell Mama, Chateau De Fantoma, Marusya Bar & Restaurant, Vision Cocktail Hall, Soho Rooms и других. Состоял в профессиональном объединении «Русский коктейль-клуб». Участник и победитель престижных профессиональных конкурсов:
Diageo Reserve World Class
Disaronno Mixing Star
Cantineros de Rusia
Bols Arownd The World
Bacardi Legacy Cocktail Competition
Calvados Trophie
Chivas Master Cocktail Competition
Способ приготовлени: шейк/топ (портвейн налить сверху)

Бокал: винный

Украшение: ломтик огурца